Plástve medu odebírala Jana Madejová, referentka životního prostředí Třineckých železáren. „Med musí být v plástvích uzavřený, aby měl menší procento vody,“ vysvětlila Madejová, která z vhodných pláství opatrně ometla včely a vložila do speciálních beden určených k převozu. Místo 12 odebraných pláství vložila do úlů nové, aby si včelky opět mohly ukládat med, případně zimní zásoby.

„Plástve, kde nebyl med zralý, protože buňky nebyly uzavřeny a mají vyšší procento vody, jsme nechali v úlech. Je to lepší i pro včelky, které jsou zdravější, protože mají v zimě svou přirozenou potravu. Nemusíme jim pak dávat tolik cukrových zásob,“ nastínila referentka, která se po několika dnech do úlů znova podívá. Pokud bude nějaká plástev vypadat dobře, ještě nějaký med odebere. „Med zde vybíráme jednou ročně, a to na přelomu června a července,“ doplnila Madejová.