Kdo dnes přišel v Košařiskách na jarmark, určitě nelitoval. Mohl se podívat na vystoupení folklorních souborů, shlédnout, jak se stříhají ovce, jak náročná je výroba sýrů nebo jak se pletou koše z proutí. Mohl si pochutnat na fantastických bramborácích, které se podávaly buď se smetanou a cukrem, s pikantní masovou směsí nebo se škvarkami. Voněly všude a šikovné kuchařky měly plné ruce práce, aby nasytily všechny příchozí. Děti si mohly nechat namalovat obrázek na tvář a chutnaly jim i grilované klobásky a cukrová vata. Dospělí zase uvítali možnost zakoupit si domácí sýry z kravského, ovčího i kozího mléka.