Studenti ze 43 středních škol usilovali o prvenství v šestém ročníku celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare. Do posledního kola, konaného před koncem roku v pražském studiu Chefparade+, se dostal také student z českotěšínské Albrechtovy střední školy Lukáš Drobisz, jenž připravoval citronové rizoto s tuňákem. Právě použití rybího produktu bylo podmínkou účasti v kuchařském klání.
Do něj se probojovalo kromě Drobisze ještě dalších čtrnáct studentů. „Úkolem finalistů bylo připravit naživo svůj originální recept zdravé, chutné a originální svačinky za použití výrobků Rio Mare. Na vytvoření moderního tuňákového pokrmu měli žáci časový limit dvacet minut. Porotci hodnotili nejen chuť a přípravu, ale také nápad a foodstyling,“ uvedla za pořadatelé Andrea Čeřovská.
Soutěžící nebojovali pouze o finanční odměny, ale také o produkty organizující firmy pro své školy. První získal sedm tisíc, druhý pět a třetí tři tisíce korun. Zvláštní cenu udělovala také porota. V ní usedli titulovaný Mistr kuchař Vladimír Picka, jenž získal například bronzovou medaili na Olympiádě kuchařů v Berlíně, kuchař roku 1996 a mezinárodně uznávaný odborník Jiří Král, akreditovaný komisař pro mezinárodní soutěže pořádané Světovou asociací kuchařských svazů Vladislav Stuparič, foodblogerka Eva Ehrenbergerová a zástupci pořadatelské společnosti.
Nadějný kuchař, jak jej označili organizátoři soutěže, a zároveň student českotěšínské střední školy Lukáš Drobisz se však mezi prvními třemi neumístil a nedosáhl ani na speciální cenu poroty. „I to, že se soutěžící dostane do finále, je úspěch. Vždyť si vezměte, že se tam probojoval jen každý desátý kuchař. Naši studenti se navíc v této soutěži dostávají do finále pravidelně, mám za to, že je to v osobě učitele Václava Vojcika,“ uzavřela ředitelka střední školy Vanda Palowská.
